Két újdonságot is ettem mostanában. Mindkettőt a kínaiaknak köszönhetem. Itt volt egy kínai delegáció nálunk workshop-on, aminek a szinonímája a "henyélünk más pénzén". Elvittük Őket egyszer fugut enni. Ez a gömbhal szép neve, ami ugye köztudottan mérgező, ha nem okosan csinálja a szakács. De okosan csinálta. Ettük mi ezt a halat panírozva, levesnek és salátában is. A jó hír, hogy az idegméregtől nem bénultam meg és asszisztáltam végig a saját fulladásos halálomat. Ez elég király! :) Másodszor pedig elvitük Őket steak-et enni. A steak előétele pedig csiga volt. Soha nem gondoltam volna, hogy csigát először Koreában fogok enni, különös tekintettel arra, hogy pár hónapig Franciaországban éltem... A csiga nem volt spéci, node a steak utána csodálatos volt. Persze a kis kínaiak (mind pasi, vagy inkább pasiszerű - na jó, legyünk elnézőek, egy 192 centis csodafickóval élek) mind well-done kérték a steak-et, amitől nekem vérzett a szívem. Én mondtam a kis pincérnőnek, hogy én nem ragaszkodom a hőkezeléshez... Értette a célzást és csak úgy csorgott a vér az argentín marhából, amikor megvágtam. Mennyei volt egy pohár borral! Mellesleg - a bor kapcsán - meg kell jegyezzem, hogy a velünk lévő hallgató nem lopta be magát a szívembe: hogyan lehet otthagyni a bort?! Vérlázító!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése